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“意大利阿斯蒂莫斯卡托起泡酒T-0230008”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 是否含二氧化碳： | 否 |
| 酿造方法： | 天然葡萄酒 | 含糖量： | 干红葡萄酒 |
| 颜色深浅： | 红葡萄酒 | 规格： | 750 |
| 商标： | 见瓶身 | 包装： | 瓶装 |
“意大利阿斯蒂莫斯卡托起泡酒T-0230008”详细介绍
等级：DOCG
葡萄品种：100%莫斯卡托
颜色：淡黄色
酒精度：7.5%
年葡萄园海拔高度：200-300米
葡萄园产区：皮埃蒙特区圣斯特凡诺-贝尔博镇
土壤：黏土石灰质土壤
酿造：葡萄皮浸渍时间，不带皮酿造
发酵时间：低温（15℃）下在不锈钢罐中发酵8天
陈年：带酵母陈酿3个月
品评印象：甘甜，醇和，带有水果和鲜花的香气。
品酒温度：8℃
配餐：理想的（餐前）开胃酒，或餐后完美搭配水果，陈年奶酪和榛子蛋糕。
产区介绍：
皮埃蒙特大区（PIEMONTE） 位于意大利西北部的皮埃蒙特大区面积25，399平方公里，其中山区占43%、丘陵占30%、平原占27%，由8个省组成：亚历山德里亚、别拉、阿斯蒂、库内奥、诺瓦拉、都灵、威尔巴诺-库西奥-奥索拉、维切利。
2002年其葡萄酒的产量为23.29万吨，占全意大利总产量446.04万吨的5.22%，仅占第七位，但其质量名列前茅，高等级的葡萄酒（DOC、DOCG）比例竟占全国的15.3%(2000年)，仅次于维尼托大区17.5%（2000年）。 皮埃蒙特大区7个DOCG 其中，有四个系由"内比奥罗"葡萄（NEBBIOLO）所生产。1、（ASTI） 阿斯蒂--这一个DOCG级的葡萄酒分为两种，一种是平静白葡萄酒(IL MOSCATO D'ASTI )，由限定产地于阿莱桑德里亚，阿斯蒂，库内奥三个省(ALESSANDRIA, ASTI, CUNEO)的MOSCATO白葡萄制成. 另一种是ASTI阿斯蒂起泡酒，它可以通过在瓶中发酵（古典方式），也可以通过在发酵罐中发酵（化学方式）制成。 酒精含量不超过12度。
葡萄品种介绍：
莫斯卡托葡萄生长于世界各地，主要在澳大利亚、意大利、罗马尼亚、法国。莫斯卡托(Moscato)是意大利高贵的葡萄品种之一，在意大利十分常见，种植面积达到第四位。莫斯卡托应
该算皮埃蒙特(Piemonte)著名的白葡萄品种了，是阿斯蒂莫斯卡托(Moscato d’Asti DOCG)和阿斯蒂起泡酒(Asti DOCG)的主要原料，可以酿造成口感甘甜，香气芬芳的起泡酒和微泡酒，酒中带有明显的花香和葡萄皮的香气，酒精度通常较低，可以大口饮用。
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