法国波莱米瓦干红 F-0110012

国家：法国

产地：南部 埃罗

级别：IGP

类别：干红

年份：2012

酒精度：12％voI

葡萄品种：赤霞珠、美乐

饮用建议：16-18℃

佐餐：各类野味、猪肉、禽肉、牛羊肉

推荐理由：

高雅简洁的红色锡纸帽

经典的法国风格酒标设计

完美的流水线瓶身

得天独厚的气候环境

超高性价比的中国独家品牌

酒评：

宝石红色，展现出令人愉悦的香料味。柔顺而果香馥郁，口感丝滑饱满，清新平衡，单宁集

中细腻，余味悠长。

品牌介绍：

酒庄位于朗格多克鲁西荣地区由罗纳河出海口一直绵延到与西班牙交界的比利牛斯山区

，地中海气候，沙砾土壤，日照强烈，种地面积高达21万公顷，是法国面积较大的葡萄

园，产量占全国总产量的四分之一，历史悠久，酒庄创立于公元8世纪前，在19世纪与

大半个20世纪都以出产大量的日常普通餐酒为主，供应全法国数量庞大的葡萄酒日常消

费。

产地介绍：

法国南部地中海岸边的朗格多克与鲁西荣两个产区是全世界面积较大的葡萄园，出产全国40%的葡萄园。在这一广大区域内自然条件变化大，但整体而言属地中海型气候区，是全法国炎热且干燥的葡萄酒产区，多元的天然条件以及繁多的品种，让朗格多克区出产各类多样的葡萄酒。由于长远的葡萄酒传统，仍以出产地区餐酒（Vins de pays)等级葡萄酒为主，但AOC等级日渐增加。这里是法国乃至世界葡萄酒产量较高的地区，位于法国的中南部地中海沿岸，西起法国西班牙国界，东至罗纳河。除了北部山区几个地方外，几乎整个产区都属于地中海气候，干爽 、 阳光充足 、 少雨。而整个地区的土质不尽相同，部分为平原地区肥沃的冲积土壤，另 一 部分则是比利牛斯山脉、 塞维尼斯山脉和中央高原地区的砾石和片岩。朗格多克地区种植的葡萄品种繁多，是世界上保有葡萄品种多样化的地区之一。传统品种如佳丽酿、神索、歌海娜和西拉，以及国际知名品种如赤霞珠、梅洛和霞多丽.

葡萄品种介绍：

赤霞珠-Cabernet Sauvignon  赤霞珠是高贵的红酒葡萄品种之王。主要味道特性:青椒及黑醋栗;橡木，香草，咖啡香气 赤霞珠味道比较广泛，当葡萄不完全成熟时，它的味道会略带青草及青椒味道，如果时相当成熟的赤霞珠，它的味道较，通常有很明显的黑莓味道。美国加州及智利的赤霞珠通常略带薄荷味道。在橡木蕴藏过的赤霞珠红酒会有很强烈的橡木香草味道，加州，智利，澳洲，法国，意大利所出产的赤霞珠红酒味道都有相当不错的表现。在全世界广为种植。其颗粒小、皮厚、晚熟，酿成的酒色泽深浓。葡萄酒浅嫩时单宁酸味激烈，

有藏酿之质。其特点是能表现黑加仑子味，蜜瓜味、甘草味，酒体结构丰厚结实，酒力强劲。

梅洛-Merlot 梅洛也是受欢迎的红葡萄品种。梅洛之所以受欢迎是因为它早熟、鲜嫩且多产，可以用来大量酿制美味而柔滑的葡萄酒。也可以广泛用作与其它葡萄品种混合成成熟平衡的红酒。梅洛在较凉的地方长势良好。主要味道特性：青椒及黑醋栗；巧克力及香料味特性 跟赤霞珠不一样的梅洛葡萄，其果皮较薄，因此常见的梅洛红酒色泽较赤霞珠红酒为浅，丹宁较温和没赤霞珠那般较劲。用相当成熟的梅洛葡萄来酿造的葡萄酒富有黑醋栗.黑莓.蓝酶.巧克力味，略带香料味道。法国波尔多.美国加州.智利所出产的梅洛红葡萄酒，能表达梅洛葡萄的原始味道。

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