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“江苏直供食品级磷酸氢二钠”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 认证： | GMP、halal、kosher |
| 类型： | 磷酸氢二钠 | 种类： | 钠盐 |
| 形态： | 结晶 | 等级标准： | 食品级 |
| 型号： | 国标食品级 | 规格： | 25kg |
| 商标： | 科伦多 | 包装： | 内塑外编 |
| 产量： | 50000 |
“江苏直供食品级磷酸氢二钠”详细介绍
化学名：磷酸氢二钠
【基本性状】
磷酸二氢钠（sodium dihydrogen phosphate），又称酸性磷酸钠，分子式为NaH2PO4·2H2O和NaH2PO4，相对分子质量为156.01和119.98.分无水物与二水物，二水物为无色至白色结晶或结晶性粉末，无水物为白色粉末或颗粒。易溶于水，几乎不溶于乙醇。100℃失去结晶水后继续加热，则生成酸性焦磷酸钠。0.1mol/L水溶液在25℃时的pH为 4.5.相对密度 1.915.熔点 60℃。商品也有一分子结晶水的。
【用途】
磷酸氢二钠可以用来制作柠檬酸、软水剂、织物增重剂、防火剂，并用于釉药、焊药、医药、颜料、食品工业及制取其他磷酸盐用作工业水质处理剂、印染洗涤剂、品质改良剂、中和剂、抗生素培养剂、生化处理剂食品品质改良剂。
质量指标 GB 25568-2010
含量Na2HPO4（以干基计），w/%≥ 98.0
砷（As），mg/kg≤ 3
重金属（以Pb计），mg/kg≤ 10
铅（Pb），mg/kg≤ 4
氟化物（以F计），mg/kg≤ 50
水不溶物，w/%≤ 0.2
干燥减量，w/% Na2HPO4≤ 5.0
Na2HPO4·2H2O≤ 18.0~22.0
Na2HPO4·12H2O≤ 61.0
【食品行业用法用量】
在日本，磷酸二氢钠在酿造、乳制品等食品加工中，用作酸度调节剂；在肉制品中用作结着剂和稳定剂，用量为0.4%左右。按FAO/WHO（1984）规定，磷酸二氢钠用于：低倍浓缩乳、甜炼乳和稀奶油，用量为0.2%（以无水物计）；奶油粉、奶粉，用量为0.5%；加工干酪，用量为0.9%（以P计）；午餐肉、熟火腿、熟肉末等，用量为0.3%（单用或与其他磷酸盐合用量，以P2O5计）；即食肉汤、羹，用量为1%；冷饮，用量为0.2%。此外，在咸牛肉中用量为0.2%～3.0%。
【医学适应症】
（1）用于低磷血症预防和治疗。亦作为全静脉高营养疗法磷添加剂，预防低磷血症。
（2）尿路感染的辅助用药，本药能使尿液酸化，从而增强杏仁酸乌洛托品和马尿酸乌洛托品的抗菌活性，并能消除尿路感染时含氨尿液的气味和混浊。
（3）含钙肾结石的预防。本药能使尿液酸化，增加钙的溶解度，阻止尿中钙沉积，从而预防含钙肾结石的复发。
（4）高钙血症的治疗。近年来已不常用本药治疗高钙血症，而应用其他更为安全和有效方法。
【医药行业用法用量】
服用本药时，餐后立即服用或进餐时同时服用，以减少胃肠道反应，服用本药前应将其完全溶解于水中。
（1）低磷血症口服相当于250mg（8mmol）磷的磷酸钠溶液，口服，每日4次；治疗维生素D佝偻病时，每次用量可加至500mg（16mmol）磷。为防止异位钙化，血清磷大于1.5mmol/L（4.5mg/dl）时应停止补磷。为减轻胃肠道症状，药液可稀释于半杯水中餐后服用。
（2）酸化尿液及防止尿路结石复发一般应用磷酸二氢钠和磷酸钾合剂，两者比例约为2：1.将配置的1g磷酸盐稀释于一杯水中，餐后及睡前服用，每日4次。如应用上述剂量，尿量未达满意酸化，则可每2小时用1g磷酸盐，24小时不超过8g磷酸盐。
【基本性状】
磷酸二氢钠（sodium dihydrogen phosphate），又称酸性磷酸钠，分子式为NaH2PO4·2H2O和NaH2PO4，相对分子质量为156.01和119.98.分无水物与二水物，二水物为无色至白色结晶或结晶性粉末，无水物为白色粉末或颗粒。易溶于水，几乎不溶于乙醇。100℃失去结晶水后继续加热，则生成酸性焦磷酸钠。0.1mol/L水溶液在25℃时的pH为 4.5.相对密度 1.915.熔点 60℃。商品也有一分子结晶水的。
【用途】
磷酸氢二钠可以用来制作柠檬酸、软水剂、织物增重剂、防火剂，并用于釉药、焊药、医药、颜料、食品工业及制取其他磷酸盐用作工业水质处理剂、印染洗涤剂、品质改良剂、中和剂、抗生素培养剂、生化处理剂食品品质改良剂。
质量指标 GB 25568-2010
含量Na2HPO4（以干基计），w/%≥ 98.0
砷（As），mg/kg≤ 3
重金属（以Pb计），mg/kg≤ 10
铅（Pb），mg/kg≤ 4
氟化物（以F计），mg/kg≤ 50
水不溶物，w/%≤ 0.2
干燥减量，w/% Na2HPO4≤ 5.0
Na2HPO4·2H2O≤ 18.0~22.0
Na2HPO4·12H2O≤ 61.0
【食品行业用法用量】
在日本，磷酸二氢钠在酿造、乳制品等食品加工中，用作酸度调节剂；在肉制品中用作结着剂和稳定剂，用量为0.4%左右。按FAO/WHO（1984）规定，磷酸二氢钠用于：低倍浓缩乳、甜炼乳和稀奶油，用量为0.2%（以无水物计）；奶油粉、奶粉，用量为0.5%；加工干酪，用量为0.9%（以P计）；午餐肉、熟火腿、熟肉末等，用量为0.3%（单用或与其他磷酸盐合用量，以P2O5计）；即食肉汤、羹，用量为1%；冷饮，用量为0.2%。此外，在咸牛肉中用量为0.2%～3.0%。
【医学适应症】
（1）用于低磷血症预防和治疗。亦作为全静脉高营养疗法磷添加剂，预防低磷血症。
（2）尿路感染的辅助用药，本药能使尿液酸化，从而增强杏仁酸乌洛托品和马尿酸乌洛托品的抗菌活性，并能消除尿路感染时含氨尿液的气味和混浊。
（3）含钙肾结石的预防。本药能使尿液酸化，增加钙的溶解度，阻止尿中钙沉积，从而预防含钙肾结石的复发。
（4）高钙血症的治疗。近年来已不常用本药治疗高钙血症，而应用其他更为安全和有效方法。
【医药行业用法用量】
服用本药时，餐后立即服用或进餐时同时服用，以减少胃肠道反应，服用本药前应将其完全溶解于水中。
（1）低磷血症口服相当于250mg（8mmol）磷的磷酸钠溶液，口服，每日4次；治疗维生素D佝偻病时，每次用量可加至500mg（16mmol）磷。为防止异位钙化，血清磷大于1.5mmol/L（4.5mg/dl）时应停止补磷。为减轻胃肠道症状，药液可稀释于半杯水中餐后服用。
（2）酸化尿液及防止尿路结石复发一般应用磷酸二氢钠和磷酸钾合剂，两者比例约为2：1.将配置的1g磷酸盐稀释于一杯水中，餐后及睡前服用，每日4次。如应用上述剂量，尿量未达满意酸化，则可每2小时用1g磷酸盐，24小时不超过8g磷酸盐。
