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“供应苹果专用锦锐活性气调保鲜袋”参数说明
| 产品类别： | 保鲜袋 | 材质： | 食品级LDPE |
| 品牌： | 锦锐 | 产地： | 山东潍坊 |
| 颜色： | 根据客户需求定向加工 | 规格： | 定向加工 |
| 用途： | 包装 | 产量： | 大量 |
“供应苹果专用锦锐活性气调保鲜袋”详细介绍
潍坊锦锐保鲜包装有限公司
锦锐活性气调保鲜包装产品的使用说明
苹果的采收和储藏技术指导
苹果属典型呼吸跃变型果品，采后具有明显的后熟过程，果实内的淀粉会逐渐转化成糖，酸度降低，果实退绿转黄，硬度降低，充分显现出本品种特有的色泽、风味和香气，达到本品种最佳食用品质。进一步继续贮藏，会因为果实内营养物质的大量消耗而变得质地绵软、失脆、少汁，进而衰败、变质、腐烂。
一、适时采收
苹果的适时采收关系重大，对苹果产量、品质和贮藏效果都有很大影响。苹果采收时的成熟度要根据果实品种和果实的贮藏期来确定。用于短期贮藏的可适当晚采，长期贮藏的要适当早采。采收过早果实品质差，而且在贮藏过程中容易失水皱缩。采收过晚果实采后很快后熟发绵。采收期可以依据果实的可溶性固形物、硬度、色泽等能够反映该品种典型特征时采收。简单一些，采收期还可以根据果实生长的天数确定，苹果的早熟品种一般在盛花期后100天左右采收；中熟品种100-140天；晚熟品种140-175天。
在苹果采收期内，为保证果品品质，提高贮藏质量，要选择基本相同的果实采摘，成熟一批采摘一批。苹果的采摘最好选在晴朗的日子进行。早晨露水已干，气温不高时或下午4时以后采摘最为适宜。采摘时动作要尽量轻缓，防止机械损伤，避免微生物从伤口处侵入而感染病害。
二、贮存于包装
采摘后的果实经过挑选分级之后，将苹果放入内衬苹果专用锦锐活性气调保鲜袋的周转筐内，运往冷库，袋口为敞开的，在冷库内预冷，预冷彻底以后将袋口松扎口或折叠即可。苹果耐低温贮藏，多数品种贮藏适温在0℃～－１℃；不同品种的贮藏适温不同，同一品种，不同产区对低温的敏感性也不同，如红玉苹果０℃贮温适宜，国光可在－2℃下贮藏，红元帅苹果贮温－１℃～－2℃。气调贮藏适温应比普通冷藏高0.5℃～1℃。苹果贮藏要求相对湿度为92%～95%。苹果适宜低氧、低二氧化碳气调贮藏，一般苹果气调贮藏适宜O2浓度为2%～3%，CO2为0%～5%，但不同品种具体要求的O2和CO2气体指标有不同，黄元帅苹果要求O2是1%～5%，CO2是1%～6%，国光苹果要求O2是2%～6%，CO2是1%～4%，红富士苹果O2是2%～7%，CO2是0%～2%。在这样的条件下可以贮藏9个月。
三、保鲜袋的特性
使用苹果专用锦锐活性气调保鲜袋贮存，可以维持苹果所需的气调指标，而且还可以防止苹果水分蒸发，抑制呼吸作用，杀菌抑菌，降解农药残留；还可以把苹果释放出来的乙烯、氨气等有害气体置换到保鲜袋外，延缓苹果老化，后熟，减少腐烂等，有效的延长苹果的保鲜时间与货架期，保持果实原有的营养成分、天然色泽、风味和口感。
潍坊锦锐保鲜包装有限公司 地址：山东潍坊市奎文区胜利东街5098号
联系人：张 赢 电话：18905366600 0536--8053321
网址：www.wfjrbx.cn www.wfjrbx.com 邮箱：wfjrbx@163.com 旺旺：wfjrbx Q Q:124726225
锦锐活性气调保鲜包装产品的使用说明
苹果的采收和储藏技术指导
苹果属典型呼吸跃变型果品，采后具有明显的后熟过程，果实内的淀粉会逐渐转化成糖，酸度降低，果实退绿转黄，硬度降低，充分显现出本品种特有的色泽、风味和香气，达到本品种最佳食用品质。进一步继续贮藏，会因为果实内营养物质的大量消耗而变得质地绵软、失脆、少汁，进而衰败、变质、腐烂。
一、适时采收
苹果的适时采收关系重大，对苹果产量、品质和贮藏效果都有很大影响。苹果采收时的成熟度要根据果实品种和果实的贮藏期来确定。用于短期贮藏的可适当晚采，长期贮藏的要适当早采。采收过早果实品质差，而且在贮藏过程中容易失水皱缩。采收过晚果实采后很快后熟发绵。采收期可以依据果实的可溶性固形物、硬度、色泽等能够反映该品种典型特征时采收。简单一些，采收期还可以根据果实生长的天数确定，苹果的早熟品种一般在盛花期后100天左右采收；中熟品种100-140天；晚熟品种140-175天。
在苹果采收期内，为保证果品品质，提高贮藏质量，要选择基本相同的果实采摘，成熟一批采摘一批。苹果的采摘最好选在晴朗的日子进行。早晨露水已干，气温不高时或下午4时以后采摘最为适宜。采摘时动作要尽量轻缓，防止机械损伤，避免微生物从伤口处侵入而感染病害。
二、贮存于包装
采摘后的果实经过挑选分级之后，将苹果放入内衬苹果专用锦锐活性气调保鲜袋的周转筐内，运往冷库，袋口为敞开的，在冷库内预冷，预冷彻底以后将袋口松扎口或折叠即可。苹果耐低温贮藏，多数品种贮藏适温在0℃～－１℃；不同品种的贮藏适温不同，同一品种，不同产区对低温的敏感性也不同，如红玉苹果０℃贮温适宜，国光可在－2℃下贮藏，红元帅苹果贮温－１℃～－2℃。气调贮藏适温应比普通冷藏高0.5℃～1℃。苹果贮藏要求相对湿度为92%～95%。苹果适宜低氧、低二氧化碳气调贮藏，一般苹果气调贮藏适宜O2浓度为2%～3%，CO2为0%～5%，但不同品种具体要求的O2和CO2气体指标有不同，黄元帅苹果要求O2是1%～5%，CO2是1%～6%，国光苹果要求O2是2%～6%，CO2是1%～4%，红富士苹果O2是2%～7%，CO2是0%～2%。在这样的条件下可以贮藏9个月。
三、保鲜袋的特性
使用苹果专用锦锐活性气调保鲜袋贮存，可以维持苹果所需的气调指标，而且还可以防止苹果水分蒸发，抑制呼吸作用，杀菌抑菌，降解农药残留；还可以把苹果释放出来的乙烯、氨气等有害气体置换到保鲜袋外，延缓苹果老化，后熟，减少腐烂等，有效的延长苹果的保鲜时间与货架期，保持果实原有的营养成分、天然色泽、风味和口感。
潍坊锦锐保鲜包装有限公司 地址：山东潍坊市奎文区胜利东街5098号
联系人：张 赢 电话：18905366600 0536--8053321
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