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米糠食用油

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最后更新: 2017-09-27 09:08
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“米糠食用油”参数说明

规格: 一级油0.75L; 1.5L; 5L 商标: 稻园
来源: 植物油 产量: 5000t

“米糠食用油”详细介绍

  一级米糠油或称米糠色拉油是将米糠毛油经过脱胶、脱色、脱酸、脱臭、脱蜡等工序加工精制而成的高级食用油,可作为炸、炒等烹饪用油尤其适于凉拌、调味。因为米糠油富含谷维素、维生素E、植物甾醇等营养物质,所以烹饪温度不宜过高,最好保持在140℃以下,以保证营养成份不流失。
  
  “稻园”牌一级米糠油,采用优质东北大米糠为原料,该产品不饱和脂肪酸在80%以上,饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸比例为1:2.1:1.8,最接近美国心脏协会推荐的1:2.1:1.1的健康油比例,它比一般常见的食用油更符合营养学要求。常期食用,有降血脂、降胆固醇、调节人体血脂代谢、清除血管壁上的胆固醇,防止动脉粥样硬化的发生等作用同时米糠油富含多种对人体有益的营养物质如含谷维素、维生素E、植物甾醇等,具有延缓衰老、抗突变、提高免疫能力以及改善神经系统功能等作用,因此是消费者首选健康食用油尤其适合老年人及心血管病人。
  
  世界卫生组织推出“最佳食品榜”最佳食油:玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳

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