“金味奶酥油”参数说明
来源: | 动物脂肪 | 制法: | 溶剂提取法 |
包装: | 锡罐装 |
“金味奶酥油”详细介绍
不含水分,不含盐份,金黄色泽,浓郁的butter风味。不用冷藏,即开即用;软硬合适,适应范围宽;储存容易,方便操作;具有良好的操作性:包裹气体的能力(打发性)、融合鸡蛋/水/糖浆的能力都比普通酥油有很大的提高。油脂结晶细腻、光亮、油性佳、质地均匀、柔软,给予烘焙师得心应手的操作。在室温下为黄色可塑性固体,具有浓郁饱满的奶油香味。
适用于各类高档烘焙食品,比如各类甜面包,重油蛋糕,曲奇等。
包装规格 15kg纸箱、15kg铁听包装
生产标准号 NY479
生产许可证号:
储存条件
请将产品存放于阴凉及干燥处,最佳储存温度20-25℃。
适用于各类高档烘焙食品,比如各类甜面包,重油蛋糕,曲奇等。
包装规格 15kg纸箱、15kg铁听包装
生产标准号 NY479
生产许可证号:
储存条件
请将产品存放于阴凉及干燥处,最佳储存温度20-25℃。