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L-脯氨酸CAS：147-85-3

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最后更新：	2017-11-25 18:42

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“L-脯氨酸CAS：147-85-3”参数说明

是否有现货：	是	认证：	ISO
形态：	固体	型号：	99%
规格：	99%	商标：	Hj
包装：	25kg纸板桶	产量：	50000

“L-脯氨酸CAS：147-85-3”详细介绍

中文名称： L-脯氨酸
英文名： L-Proline
CAS号： 147-85-3
质量标准： AJI,USP,FCC，EP,BP,CP

别名：L-氢化吡咯甲酸分子式：C₅H₉NO₂分子量：115.13性状：无色针状或斜方结晶。无气味。微有甜味。有吸湿性。与水合茚三酮试液反应呈黄色，被冰乙酸酸化后则显红色。易溶于水和乙醇，不溶于乙醚。用途：是人体蛋白质构成所需的重要组份之一，用途广泛，在有机化学领域中用于不对称合成，氨化、聚合反应、水解反应中作催化剂。在农业生产领域，可作为农作物补药，在食品加工中，由于L-Pro具有一种特殊的短香味，被添加于食品中，改善食品的风味和口味。