通过认证
“增强免疫力小分子小麦低聚肽”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 认证： | Hala |
| 分类： | 营养素 | 有效期： | 24 |
| 适用人群： | 中老年 | 型号： | I |
| 规格： | 1*10 | 商标： | 中食 |
| 包装： | 食品级内膜包装 | 蛋白： | 90 |
| 肽： | 85 | 产量： | 10000 |
“增强免疫力小分子小麦低聚肽”详细介绍
技术说明 本产品是从天然食品——小麦蛋白质粉中提取的蛋白质，再经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。 小麦肽的应用范围 1、小麦肽为原料加工系列保健食品。小麦肽中富含谷氨酸及谷氨酰胺等营养成分，它可使人体免疫细胞增殖，防止免疫功能降低，还可抗疲劳。 2、小麦肽易溶于水，可用于制儿童及老人食品及口服营养液等系列保健食品。 3、利用含谷氨酰胺的小麦肽制成医用稠状流食，作小肠黏膜代谢基质。即小麦肽与水溶性果胶、不溶性纤维素等配比，再与菜子油、大豆油配合脂质，作为医用流食非常有效，可防止小肠黏膜绒毛萎缩、肠内细菌转移到肠管外，引起腹泻、便秘等，适合不能进食等的患者使用。
“增强免疫力小分子小麦低聚肽”其他说明
| 产品组份 | 产品特征 | 应用范围 | 产品标准 | 分子量 |
| 小麦肽 | 浅黄色,有多肽的特殊味道 | 降压,,抗疲劳,保肝,提高免疫力,降低血清胆固醇等 | 2000-1000Dal > 90% |
四,产品性状:
1 ,感官性能:
为灰白色粉末状,无结块,无杂质,无不良气味.
能溶于水,在充分溶解后无可见杂质和沉淀.
2 ,理化指标:
| 项 目 | 指 标 |
| 水分 % ≤ | 10 |
| 总氮 % ≥ | 8 |
| 砷(以 As 计), mg/kg ≤ | 0.5 |
| 铅(以 Pb 计), mg/kg ≤ | 0.3 |
| 汞(以 Hg 计,) mg/kg ≤ | 0.3 |
3 ,卫生学指标
| 项 目 | 指 标 |
| 菌落总数 cfu/g ≤ | 30000 |
| 大肠肝菌 MPN/100g ≤ | 90 |
| 致病菌 | 不得检出 |
| 霉菌 cfu/g ≤ | 25 |
| 酵母 cfu/g ≤ | 25 |
