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厂家没食子酸丙酯没食子酸丙酯

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最后更新: 2017-09-18 03:13
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“厂家没食子酸丙酯没食子酸丙酯”参数说明

是否有现货: 认证: ISO9001
种类: 见详细信息 工艺: 天然
型号: 121-79-9 规格: 见详细信息
商标: 南箭 包装: 见详细信息
产量: 10000

“厂家没食子酸丙酯没食子酸丙酯”详细介绍

  中文名称:  没食子酸丙酯

中文同义词:  3,4,5-三羟基苯甲酸丙酯;没食子酸丙酯;3,4,5-三羟基苯甲酸正丙酯;倍酸丙酯;丙基-3,4,5-三羟基苯甲酸酯;五倍子酸丙酯;雷尼替丁杂质B;棓丙酯

英文名称:  Propyl gallate

英文同义词:  3,4,5-TRIHYDROXYBENZENE-1-PROPYLCARBOXYLATE;3,4,5-TRIHYDROXYBENZOIC ACID N-PROPYL ESTER;3,4,5-TRIHYDROXYBENZOIC ACID PROPYL ESTER;GALLIC ACID N-PROPYL ESTER;GALLIC ACID PROPYL ESTER;FEMA 2947;FEMA 2974;PROGALLIN P

CAS号:  121-79-9

分子式:  C10H12O5

分子量:  212.2

EINECS号:  204-498-2

相关类别:  FINE Chemical&INTERMEDIATES;Antioxidant;Biochemistry;Chemistry;饲料添加剂;饲料贮存添加剂;抗氧化剂;食品添加剂;羰基化合物;中药对照品;标准品;分析标准品;原料药;植物提取物;对照品;医药中间体;生物活性小分子;没食子酸丙酯;抗氧化剂类;Food additive,Antioxidant anticorrosive;医药原料;Pyridines

熔点  146-149°C(lit.)

FEMA  2947

储存条件  0-6°C

溶解度  ethanol:50 mg/mL

form  powder

水溶解性  0.35 g/100 mL(25 oC)

Merck  14,7859

BRN  1877976

CAS 数据库  121-79-9(CAS DataBase Reference)

NIST化学物质信息  Benzoic acid,3,4,5-trihydroxy-,propyl ester(121-79-9)

化学性质  乳白色针状结晶或白色至淡黄褐色结晶性粉末,无臭,稍有苦味,熔点150℃。对热较稳定,遇光有利于分解,遇铜、铁离子呈紫色或暗绿色,有吸湿性。易溶于热水、乙醇、丙二醇、甘油、棉子油、猪油、花生油和乙醚,难溶于冷水。0.25%的水溶液PH约为5.5.大白鼠经口LD503800mg/kg,ADI 0-1.4mg/kg(FAO/WHO,1994)。

用途  PG也我国允许使用和国外广泛使用的饲料抗氧化剂。我国规定还可用于食用油脂、油炸食品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、干鱼制品和腌腊肉制品,最大使用量0.1g/kg.PG对猪油的抗氧化能力较BHA或BHT强些,与BHA或BHT混用时加增效剂则抗氧化作用最强。单对面制品的抗氧化作用不如BHA和BHT强。

用途  PG也是我国允许使用和国外广泛使用的油溶性抗氧化剂。PG对猪油的抗氧化能力较BHA或BHT强些,与BHA和BHT混用时加增效剂则抗氧化作用最强。但对面制品的抗氧化作用不如BHA和BHT强。我国规定可用于食用油脂、油炸食品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、干鱼制品和腌腊肉制品,最大使用量0.1g/kg.

用途  该品是食品和饲料添加剂。用作油脂、猪油等的坑氧化剂,抗氧化作用强,但有着色的缺点,用量为0.1g/kg以下。作为饲料抗氧化剂时,最大用量为100ppm.也可用于化妆品。大鼠口服LD50为3.8g/kg.

用途  食品油添加剂检测。

用途  食物、脂肪、油类、醚类、乳剂、蜡、变压器油等的抗氧剂。

用途  用在脂肪、含油脂食品和医药制剂中作抗氧添加剂;在荧光显微术中用作抗淬灭剂,以减少罗丹明和荧光素等荧光探针的光漂白

用途  用作食品抗氧化剂 

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