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“果胶酶 现货包邮 南箭牌”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 认证： | 见详情 |
| 形态： | 固态 | 气味： | 无味 |
| 水溶性： | 易溶 | 来源： | 石油 |
| 型号： | 见详情 | 规格： | 见详情 |
| 商标： | 南箭牌 | 包装： | 见详情 |
| 产量： | 3250 |
“果胶酶 现货包邮 南箭牌”详细介绍
果胶酶
概述：
果胶酶是我司自行研制生产的多酶系酶制剂，含有多聚半乳糖醛酸酶、纤维素酶、半纤维素酶、酸性淀粉酶等酶种，可有效地分解果汁中的果胶、纤维素、半纤维素、淀粉等为单糖或寡糖，在提高营养价值的同时降低果汁的粘度，提高澄清度。
产品特点：
1、 食品级精制酶制剂，可广泛应用在果汁生产中提高过滤速度，提高果汁出汁率，并使汁液澄清。
2、 降低果汁粘性，加快自由流动速度，减少后处理。
3、 有效降解可溶性和不可溶性的果胶以及导致混浊的多糖。
使用条件：
最适温度：55℃
最适 pH值：4.0
酶的最适添加量必须按照具体生产情况而定，详情请来函或来电咨询。
活力：
酶活力定义：
1克酶粉或1ml酶液在50℃，pH3.5的条件下，每小时分解果胶产生1mg半乳糖醛酸为1个酶活力单位。
产品规格：本产品符合中华人民共和国（QB/T1805.2-93）食用级酶的规格标准
固体粉剂，3万u/g
储存：
建议在阴凉干燥的环境下避光保存。
贮藏过久或贮藏条件不利，会使酶活不同程度的降低；如温度湿度过高，则需要在使用时适当的增加使用量。
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