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“火锅底料加工厂-麻辣鲜香回味悠长”参数说明
| 认证： | QS501203070051 | 品牌： | 重庆辣火老灶 |
| 型号： | 22cm×14cm | 规格： | 500g/袋 |
| 商标： | 辣火老灶 | 包装： | 真空塑料袋 |
| 执行标准： | DBS50/022-2014 | 特产品类： | 重庆火锅底料 |
| 保质期： | 18个月 | 用途： | 火锅店专用 |
| 省份： | 重庆 | 食品添加剂： | 无 |
| 系列： | 老灶系列 | 生产许可： | QS501203070051 |
| 储藏方法： | 常温阴凉处 | 形态： | 半固体 |
| 产量： | 3000 |
“火锅底料加工厂-麻辣鲜香回味悠长”详细介绍
四是炒锅火锅，即为“干锅火锅”，火锅底料加工厂在制作上用大量的油将主料一同炒制而成。上桌后不用点火，等吃完主菜后，再加人汤或炒其他菜，如香辣蟹火锅、炒鸡杂火锅、兔头火锅等均是这种火锅。此外，火锅底料加工厂近年还出现了广东粥同火锅结合的粥底火锅，主要以海鲜原料为主，很有特色，具有美味、养身、滋补的效果。
火锅底料加工厂以上这些分法均不够全面，综合我国火锅的特点，可按照火锅的品种、用料和调味的不同，结合其烹调方法进行分类，大体可以分为六种，火锅底料加工厂：涮锅、暖锅、平底火锅、铁板烧、冷锅、干锅。
火锅底料加工厂以上这些分法均不够全面，综合我国火锅的特点，可按照火锅的品种、用料和调味的不同，结合其烹调方法进行分类，大体可以分为六种，火锅底料加工厂：涮锅、暖锅、平底火锅、铁板烧、冷锅、干锅。
