社会在进步，随着科学技术的不断发展，利用科技产品，加快企业管理，提高企业管理效率成为必然。智能机器人是属于“第三代机器人”，它具备四种机能：运动机能、感知机能、思维机能、人机通迅机能。智能机器人是能用感觉和识别功能做决策行动的机器人。
智能机器人在企业管理中应用的优缺点。优点是：一是智能机器人能极大地提高生产效率与效益。降低生产费用与生产成本。二是可以全天候24小时工作，不用受情绪、疲劳、环境条件的影响。可以一直工作下去，任劳任怨。三是不用发工资，只需要维护与维修。只需要提供动力，如电等能量。四是生产的产品质量稳定、可靠。只要程序没有错误，可以持续地生产没有缺陷率的产品，成品率高。不需要大量与质量管理工作有关的员工。五是由于效率高，只需要少量的机器人，就可以完成大量人类工人所完成的工作量。六是能按照程序要求大规模、单品种、大批量生产产品。七是不需要安排大量的管理人员来监督与控制智能机器人。只需要少量的机器人方面的专家操纵就可以了。
缺点是：一是由于智能机器人的造价比较高，购置时初期的投资成本高。而人类工人进工厂不需要这么大的投资。二是智能机器人如果出现程序错误，就有可能破坏生产，导致大量的有缺陷率的次品。三是智能机器人的维修与维护比较复杂，如果工厂里没有专门的维修与维护人员的话，就会造成生产线出现停摆。再者，智能机器人的维修与维护费用高。四是在生产“小规模、多品种、小批量”时，会出现面对复杂难以适应的情况。要耗时费力调整新程序。五是智能机器人使用到了一定时限后，会出现老化与功能退化。这时企业又要购置升级版的新机器人，会增加大量新的购置费用。
智能机器人的应用必然带来企业内部效率提高的大变革，智能机器人的广泛应用势不可挡。
小型食品机械商机无
